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Vokabeln - Wortschatz - Essen - Küche

 

Das Essen / Die Küche

 

Fleisch ist ...

roh

medium

gekocht

blutig

durch / gut durch

 

kochen, backen, ...

kochen (Fleisch, Fisch, Gemüse,…)

backen (Kuchen, Brot,…)

braten

grillen

 

grillen & Co.

die Soße

auf den Grill legen

die Tomate

die Zucchini

die Bohne

das Fleisch

die Zwiebel

der Pilz

die Paprika

die Kartoffel

der Spargel

 

mit ...

roh

das Dressing

die Soße

in Öl

eingelegt

mit Essig und Öl

Wasabi

die Essiggurke

 

Geschmacksrichtungen

süß

süßlich

scharf

ölig

fettig

salzig

bitter

herb

fade

geschmacklos

 

heiß, kalt, ...

heiß

warm

lau

kühl

kalt

eisig

eiskalt

gefroren

 

beißen, essen, ...

beißen

kauen

schlucken

spucken

ausspucken

 

Verben: schneiden, ...

reißen

schneiden

abreißen

durchreißen

brechen

schlagen

ausdrücken

mixen

mischen

quetschen

rühren

umrühren

pellen

schälen

teilen

ausnehmen

streichen

schmieren

streuen

salzen

ölen

würzen

 

 

 

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